先日発売された、クロワッサン４月１０日号に、新潟出身の料理家の坂田阿希子さんが、モノづくりの町を訪ねるとゆう企画の中で、私の工房にも立ち寄ってくださいました。

坂田さんとのご縁は、２０１８年の１月３日。
１月２日の里帰り中に新潟市のヒメミズキさんにお立ち寄りいただき、私の銅鍋に関心を持っていただき、お会いしたのが始まりでした。

坂田さんにはミルクパンなども生活の中でお使いいただき、その感想をお聞きし、改善点を考えたりと、学びを深めさせてもらっています。
そんな坂田さんと、改めての工房でのひとときはとても楽しい時間でした。
お話しする中で、また新しいアイディアも生まれてきたり。
今、坂田さんと銅器の新しい企画をあたためています。
世の中が落ち着いた頃には、発表できると思いますので、もうしばしお待ちください。

坂田さん、昨年の１１月には、代官山のヒルサイドテラスに洋食やさんをOPENされました。
洋食 KUCHIBUEさん Instagram
先日の東京出張の際に、寄せていただきましたが、光のいっぱいに差し込むお店。出張先の東京で、ほっと一息。
ゆで卵入りのグラタンが、とっても優しく沁み入りました。
是非、ほっと一息。
東京の真ん中でついていただけたら幸いです。

今回のクロワッサンには、暮らしの道具決定版とゆうことで、燕三条のものづくりもたくさん掲載されています。
また、坂田さんの記事には、私がお世話になった修行先の玉川堂と共に掲載していただいております。
鎚起銅器の幅の広さ、奥行きの深さを感じていただけたら幸いです。