この度は、福岡よりミヤムの恋するcooking 主宰の宮村ゆかりさんをお迎えして新潟市西蒲区の「石瀬の家」にて、料理教室を開催します。
宮村さんとは、５年半前福岡に銅鍋づくり体験を主催してもらったことをきっかけに春と秋の半年に１回福岡に伺っています。
いつも、銅鍋づくり体験ランチの際には、ミニ銅鍋料理教室を開催してくださり、参加者のみなさんには銅鍋の実用性を実感していただきお料理を頼んでいただいております。
今回は、ラムバサダーより仕入れた最高のオージーラムと銅鍋料理のご紹介です。新潟最後の夜！乾杯しながら最高のオージーラムをみなさんと楽しめたらと思います。
ラムバサダートは？
様々な角度からラム肉の魅力を発信する食のプロ集団。
詳しくは、こちらのHPをご覧ください。
http://aussielamb.jp/lambassador/

既に銅鍋もお持ちの方も、まだ銅鍋をお持ちでない方も、この体験会をきっかけに銅鍋ライフを更に楽しんでいただけたら嬉しく思います。
この夏には、道場も開設予定の石瀬の家にて、ご来場を心からお待ちしております。

【料理教室内容】
●グリルドラム
●コフタ(ラム肉のミートボール)
●ジンギスカン
●ラム生ハム
　など
【日時】 ４月９日日曜　１７時３０分から２０時３０分
【参加費】 6,500円（銅鍋づくり体験１０００円引券付）
【持ち物】 エプロン、手拭き、筆記用具
【会場】石瀬の家（新潟市西蒲区石瀬2008-1）
【お申込み方法】mailをいただき、お申し込み完了となります。
【お支払い方法】 当日現金でお支払いください。
【キャンセルポリシー】 開催日の２日前は、参加費の５０％、前日・当日は参加費の１００%をキャンセル料としてお支払いいただきます。
※材料用意の都合上、ご協力の程よろしくお願い致します。
【お問合せ先】鎚起銅器職人 大橋保隆090-8610-7017