日記

ものづくりやワークショップなどの様々な活動、
日々思うことなどを綴っています

鎚起銅器とは繰り返し繰り返す作業をひたすらに続けることで技術を覚えてゆきます。
しかし、私が日々製作するカップは1日1個、湯沸なら1週間に1個程の時間がかかります。
それだけに、下仕事と言われる材料を切り出したり、銅を柔らかくする焼き鈍しをしたり、仕上げをしたりという作業がなかなか数がありません。

先日も、株式会社カルチベイトとして立ち上げたTUTU URAURA名でビアカップとマグカップも鎚起銅器職人を育てる器として販売しましたが、更に仕事が増やせるように、豆皿と真鍮スプーンの卸先店舗を募集したいと思います。

こちらは、2019年に書いた鎚起銅器職人を育てる豆皿blog
この頃の職人候補は今はおりませんが、やはりこういった小物を最初から最後まで形にすることで感得することも多いと考えています。
また改めて、鎚起銅器職人を志す若者が仕事を覚えられるように、同じような繰り返し繰り返すことができる仕事として、再び豆皿と共に真鍮スプーンをお取り扱いいただけるお店を募集させていただきます。
豆皿は先のblogにあるように、材料の端材を使うため定型ではありませんが、
大6,600円
中5,500円
小4,400円とあります。形は選んでいただけませんが、その時々端材次第の形で成形しお届けします。
真鍮スプーンは
大5,500円(約縦6センチ×横5センチ柄15センチ)
中4,950円(約縦5センチ×横4センチ柄12センチ)
小4,400円(約縦4センチ×横3センチ柄9センチ)となっております。
お取り扱いについての条件などは、こちらのお問い合わせフォームよりmailいただければ幸いです。
なお、こちらの商品は私が監修しますが、新人と私の共作のために刻印はありません。しかし、間違いない品物にしお届けします。

私も職人の道に入り28年目、来年の9月には30年目となります。
一つの節目を迎えるにあたり、次の世代に繋げられるような仕組みづくりを行ってゆきたいと思います。

さて
睦月新月スケジュール帳も新しくなり
今後のスケジュールも整理しました。

銅鍋づくり体験は
2月の東海地方から始まり
3月には東京でも開催できたらと思っておりますので
主催してくださる方がおられましたら
ご連絡を心よりお待ちしております。

2月 銅鍋づくり体験
21日土曜 空き (主催者さん募集中)
22日日曜 名古屋
23日月祝 岡崎

そして
京都三方舎さんギャラリーでの鎚起銅器レスキュー展。
京都「鎚起銅器レスキュー展」期間 2/26(木)〜3/2(月)(最終日16時まで)
営業時間11:00〜19:00
場所/galleryジクウノアトリエ ー京都ー (Ghaznīn京都店 御幸町御池 店内)
住所/〒604-0941 京都府京都市中京区亀屋町370−2

3月 銅鍋づくり体験
20日金祝 東京出張
21日土曜 空き(主催者さん募集中)
22日日曜 空き(主催者さん募集中)

西日本ツアーも連休を挟みながらの開催となりますがこちらもご縁のある皆さんどうぞよろしくお願い致します。
各種お問い合わせはメッセージにてお待ちしております。

西日本ツアー
4月29日水祝 岡山
30日木曜 関西募集
5月
1日金曜 関西募集
2日土曜 滋賀
3日日曜 関西募集
4日月祝 有馬
5日火祝 湯布院
6日水祝 熊本
7日木曜 移動日
8日金曜 福岡
9日土曜 福岡
10日日曜 福岡
11日月曜 移動日
12日火曜 関西or山陽募集
13日水曜 関西or山陽募集
14日木曜 関西or山陽募集
15日金曜 関西or山陽募集
16日土曜 加西 
17日日曜 京都
18日月曜 神戸市北区

この度ご縁をいただき、2月22日日曜に名古屋、23日に岡崎に銅鍋づくり体験で伺うことになりました。
名古屋では、野外キャンプ場での開催。
岡崎では、自然な育て方の茶葉だけでの開催となります。
両日も、気になる方がおられましたらお気軽にご連絡ください。
ご参加を心よりお待ちしております。

銅鍋づくり体験 in名古屋
2月22日日曜 11時〜15時
会場 オバッタベッタヤネルCAMP(名古屋市守山区小幡緑地本園内)
※荒天中止 小雨テント内にて主催 「ハコのぱん」さん(南区の料理教室)
※昼食休は12~13時 焚き火あり自炊OK 「うどん」無料提供あり
※作ったご褒美や子供には焼きマシュマロのサービスあり

参加費は以下+会場費1名500円
30センチ銅鍋 22,000円
20センチ銅鍋1枚 15,000円
20センチ銅鍋2枚 22,000円
2回目以降の方
35センチ銅鍋 25,000円
40センチ銅鍋 28,500円
フライパン22センチ1枚 23,000円


銅鍋づくり体験 in岡崎
2月23日日曜 10時00分〜15時30分
早い人は14:30には終わりますし、最長でも16時にはできます
(早く完了したら自由解散)雨天決行
会場 ツバメと茶畑さん(愛知県岡崎市中金町森東上72)
ツバメと茶畑のお茶を各種ご用意します。ご休憩やお昼ご飯でお飲みいただけます

銅鍋料金表
30センチ銅鍋 23,000円
20センチ銅鍋1枚 16,000円
20センチ銅鍋2枚 23,000円
リピーター2回目以降の方は大きい方を作ることができます
35センチ銅鍋 26,000円
40センチ銅鍋 29,500円
フライパン22センチ1枚 24,000円
◆当日現金お支払い
〇お弁当希望の方は、別途850円で町の喫茶店のランチ弁当をご用意します。

2026年春の銅鍋づくり体験西日本ツアー
早速主催のお声がけをいただきありがとうございます。
主催者さんからの詳細がupされ次第
こちらのサイトでも随時お伝えしてゆきたいと思います。

銅鍋づくり体験にご縁があり
ご参加いただけること心よりお待ちしております。
また
主催者さん募集中の日程もありますので
お気軽にご連絡を心よりお待ちしております。

4月
29日水祝 岡山
30日木曜 関西募集
5月
1日金曜 関西募集
2日土曜 関西募集
3日日曜 関西募集
4日月祝 有馬
5日火祝 湯布院
6日水祝 熊本 満席
7日木曜 移動日
8日金曜 福岡
9日土曜 福岡
10日日曜 福岡
11日月曜 移動日
12日火曜 関西or山陽募集
13日水曜 関西or山陽募集
14日木曜 関西or山陽募集
15日金曜 関西or山陽募集
16日土曜 加西 
17日日曜 京都
18日月曜 神戸北区
19日火曜 関西募集
20日水曜 関西募集

【展示会のお知らせ】
いつも
工房の改装や
展示会の什器銅
鍋づくり体験での木べらなどで
お世話になっている
出雲崎町のojn handmade hut さんの工房で
2月15日日曜16日月曜『鎚起銅器レスキュー展』をさせていただきます。

ojn ワダさんとは
「ものを活かす」という理念を共通できるものづくり仲間。
そのワダさんの工房でどんな空間が生まれるのか楽しみです。

ワダさんは「木の用務員さん」とも呼ばれ
様々な木製品に関する相談に乗ってくれる方です。
私も鎚起銅器の木槌をつくってもらったり
椅子を直してもらったりと日々の相談に乗ってもらっています。
そんな相談が気軽にできる2日間でもありますので
足を運んでいただけたら幸いです。

当日は鎚起銅器レスキューの他
鎚起銅器に関するご相談など承りますので。
ご来場を心よりお待ちしております。
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オープンギャラリーのお知らせ
2月のオープンギャラリーは、鎚起銅器職人大橋保隆さんをお迎えして「鎚起銅器レスキュー展」なる企画展を開催いたします。
大橋保隆さんは、燕市で鎚起銅器を作り出している職人さん。
ご自身で作品を生み出す一方、様々な活動をされています。その中のひとつが「鎚起銅器のレスキュー」です。
ここで言うレスキューとは、様々な場面で出会った昔の鎚起銅器を買い集め、技術や意匠の研究に活かしつつ保護していく活動のことです。
そんな大橋保隆さん所蔵のコレクション。
大橋さんも在店予定ですので、ぜひお手にとっていろいろなお話しを聞いてみてくださいね。
そして今回の企画に合わせて、出雲崎町の「たわい/茶に逢う」さんから、甘味とお茶(ティーバッグ)をご用意していただけることになりました!
こちらもぜひお楽しみに〜!
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オープンギャラリー「鎚起銅器レスキュー展」
日時 2/15(日)、16(月)
   11:00 – 17:00
会場 Ojn Handmade Hut ギャラリースペース
   新潟県三島郡出雲崎町松本83-4

お声がけがあり
今年2回目の石瀬の家道場開放日。
新潟市岩室石瀬の家を活用し
鎚起銅器道場での製作日を開放します。

今年になってから、何か銅器を作ってみたい人
喧騒を集中する時間を作りたい人
鎚起銅器レスキューの話を聞きたい人
銅器製作の相談を実物を見ながらしたい人
などなど
様々な方をお迎えできればと思っています。

私も隣で手を動かしながら
見守ったり
お話ししたりできればと。
遠出が難しい時期
身近に足を運んでもらえたら幸いです。

しかし
県外の方も岩室温泉や弥彦温泉と共に
ゆっくりと過ごしてもらう合間にお立ち寄りいただいても嬉しく思います。

以下
いつもの銅器制作のコースもありますが
全くこだわらずに自由に事前ご相談もいただけたら嬉しく思います。
そのコースによって時間も変わってきますので
みなさんの良きタイミングでご参加ください。
端材を活用する「豆皿づくり体験」を主軸として
小皿づくり、銅鍋づくり、真鍮のスプーンづくりなどなど。
各種銅器づくり体験を開催します。

もし、「こんな銅器をつくってみたい!」とゆうご要望があれば、応えられる範囲で製作いただけます。
数日かけての本格的な銅器づくりも、ご相談ください。
小さいカップなら1日で完成できるかもしれません。
こちらは1時間2,200円でご利用いただけます。
ご参加を心よりお待ちしております。

豆皿づくり 4,500円 60分〜90分
小皿づくり 4,500円 60分〜90分
小さい銅鍋づくり(20センチ) 13,000円 90分〜150分
大きな銅鍋づくり(30センチ) 17,000円 180分〜240分
ミニフライパンづくり(22センチ)18,000円 90分〜150分

西暦の新年も明け
これからは節分から立春
旧暦で新年を迎える
というタイミングとなりました。
心機一転職人に励んでゆきます。

さて
次世代の鎚起銅器職人を育てるため
身近な銅や真鍮のアイテムを
各地の店舗さんに扱ってもらえるように
卸販売で動き始めております。

以前は
私の力不足でなかなかつくる時間も限定され
お取り扱いをお断りさせてもらうこともあったのですが
これからは更に柔軟に
次世代の職人にも外注し幅を広げられそうです。

先ずは真鍮スプーンの大と中
豆皿各種なのですが
もう少しで真鍮スプーンの小も形になります。
形になったらまた告知させてもらいますが
関心を持ってくださる方がおられたら事前にご連絡をいただけたら幸いです。

本日からもご縁のある皆さんどうぞよろしくお願いします。

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今年は、少し早めに銅鍋づくり体験で各地に伺うことになりました。
2月の連休は愛知方面へ、3月の連休は関東方面へ、と伺わせていただきます。

今確定しているのが、2月23日月曜祝日に岡崎のとても環境の良い茶畑を繋いでくださっているツバメと茶畑さんです。
1度畑に伺ったことがありますが無農薬無肥料でで丁寧に育ててられます。時期になるとこちらのオンラインショップからもご購入いただけますのでこちらも是非。https://tsubameto.stores.jp/

また、2月3月とも各地で主催してくださる方がおられましたらお気軽にご連絡ください。
大きな音が出せる場所で車が横付けできる会場でしたら伺うことができますので。
どうぞよろしくお願い致します。

今年も多くの方と、銅鍋づくり体験の時間をご一緒できることを楽しみにしております。

2月
21日土曜 空き 
22日日曜 空き
23日月祝 岡崎 ツバメと茶畑さん
3月
20日金祝 東京出張
21日土曜 空き
22日日曜 空き

新潟から上田市に夕刻到着し、お目当ての居酒屋さんは地元お祭り後の打ち上げで貸切。
なんとなく宿に歩いてかえっていたら出会った中華食堂「日昌亭」スマホで調べるとソウルフードと呼ばれるやきそばが有名らしい。
平日は昼のみの営業。土日は夕方から夜も空いているこのお店。
18時過ぎにお店に入り、待っているのは16人ほど。19時閉店なのに、18時50分を過ぎても入ってくる客。空席待ちの受付表には私のように1人客も入れば、4人以上の家族もいる。店内にも10席程の待ちスペースがあるのは雪国故だろうか。

20分ほど待ってカウンターに着席。
瓶ビール(中)とやきそば+ワンタン(小)セットを頼む。
小皿に乗った柿の種とビールで待つこと15分。
大きめの皿と中くらいの丼が到着。
やきそばは、錦糸卵の上にグリーンピースで古の雰囲気を持つ。
あんかけで麺は細麺、焼き目のついた弾力のある歯応え。
餡はきくらげ、にんじん、たっぷりの白菜で優しい甘さ。
そこによく溶いた酢カラシをたっぷりかけて、リフレッシュ。
旅先で疲れた体には、この優しい甘さと酢カラシが沁みる。
ワンタン(小)は、醤油味の中に10個ほどのワンタン。
地方食堂のセットメニューは、セットらしからぬ量で提供されるから要注意。
具は小さいが、その分ワンタンの弾力が楽しめる。
スープはネギが効いていて、こちらも優しい醤油味。

何度か宿泊している上田市は、戦国時代真田氏の居城があっただけにバイオレンスな街でもある。夜中に男子のケンカの声と、それを止める女子の声が聞こえて眠れぬ夜もあった。今夜は、このやきそば+ワンタンスープの優しさの中に埋もれてゆっくり眠れそうだ。

やきそば+ワンタン(小)セット 1,100円

いよいよ、となりました。2025 秋の銅鍋づくり体験ツアー。
13箇所14回の開催となります。
今回も、いつも寄せていただく会場も含め、新しく小豆島や南阿蘇などもよせていただきます。
詳細は、各主催者さんのページでご確認いただき、お申し込みなども主催者さんへ直接ご連絡ください。
秋の心地よい季節。
皆様とご一緒できることを心より楽しみにしております。

11月
2日日曜 京都 宇治 主催りんごの木さん akasa.2020
3日月祝 滋賀 東近江 主催サチヒラキさん sachi_hiraki
5日水曜 香川 小豆島 主催タコのまくらさん takomaku88
8日土曜 福岡 南区 主催 ミヤムさん  yukarichan_11.18
9日日曜 福岡 南区 主催 ミヤムさん yukarichan_11.18
10日月曜 福岡 東区 主催 ミヤムさん yukarichan_11.18
14日金曜 熊本 南阿蘇 主催中村さん
16日日曜 長崎 南島原 主催 alieto_tsuchitonaritsuchitoaru
18日火曜 兵庫 神戸北区 MONTO TABLEさん monto_table
19日水曜 滋賀 高島 主催 サチヒラキさん sachi_hiraki
20日木曜 京都 木津川 主催 ムラカミマスミさん
21日金曜 兵庫 川西 主催Nishimuraさん
22日土曜 大阪 堺 主催 梶川愛さん zakkoku.megumi
24月月祝 岡山 和気 栂さん 

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